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2018年6月26日

平成30年度優良ふるさと食品中央コンクール表彰推薦について

一般財団法人食品産業センターが主催する「平成30年度優良ふるさと食品中央コンクール表彰」の推薦依頼について県からお知らせがありました。本コンクールは各都道府県につき一件のみの参加ですので、岐阜県からの推薦を希望する団体は恵那市農政課にお問い合わせください。

 

 

・表彰対象となる「ふるさと食品」
(1)新技術開発部門
ふるさと食品の製造・加工に関する新技術の開発もしくは実用化を行ったもの
(2)新製品開発部門
ふるさと食品について新製品の開発を行い製造・加工を行ったもの
(3)国産農林産品利用部門
ふるさと食品の製造・加工を通じて、農産物や林産物の原料調達等で地域の発展・活性化に功績のあったもの
(4)国産畜水産品利用部門
ふるさと食品の製造・加工を通じて、畜産物や水産物の原料調達等で地域の発展・活性化に功績のあったもの

 

・審査基準
(1) 地域の特性を生かして生産された食品であること。
(2) 原料調達等の面で地域の発展・活性化に功績があると認められるもの
(3) 原料の加工利用法、開発商品の商品特性等が特に優れていると認められるもの
(4) 食味が優れており、かつ視覚的に優れていると認められるもの
(5) 表示・価格の適正なもの及び包装、包装デザイン等の優れているもの
(6) 商品開発後、当該商品の販売量・販売額が急速に伸びているもの

 

 

恵那市からの県への報告期限が7月末日までですので、推薦を希望される団体は、お早めにご連絡ください。

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