2018年8月24日
第2回ひがしみの地域 おいしいお米コンテスト 開催について
標記のコンテストについて募集と開催の情報をご連絡します。
①募集について
- 募集期間 平成30年9月3日」(月)~10月15日(月)
- エントリー方法 申込書とエントリー米をJA窓口(支店・アグリセンター)まで提出
- 出品資格 栽培履歴の公表並びに情報の開示に同意し、
中津川市・恵那市内でコメ作りに取り組む農業者(農業団体含む)
- エントリー米 品種:コシヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれ
玄米500g(お返しできません)
②開催について
- 日時 平成30年10月22日 13時30分より
- 会場 JAひがしみの本店3階
審査方法
食味計による測定で高得点上位30点の選出。
次に味度計による計測を行い、食味値と味度値の合計値の上位5点を選出。
決勝大会では、審査員の実食審査により、最優秀賞、優秀賞が決定されます。
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