お知らせ・イベント情報

2021年5月20日

栄養成分表示方法の講習会が開催されます

可茂会場については開催延期が決定しました。
詳細は以下のページをご覧ください。
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/151339.html

 

 

 

 

 

どのような栄養成分がどのくらい含まれているのか、食品を見ただけは分かりません。それを分かりやすく表示したものが栄養成分表示です。

消費者にとっては、栄養成分表示を見ることを習慣化することで、適切な食品選択や栄養成分の過不足等に役立てることができます。

 

食品表示法に基づく栄養表示基準において、原則として全ての消費者向け加工食品及び添加物への栄養成分表示が義務化されました。食品関連事業者の皆さまは、食品表示基準に基づく栄養成分表示を行う必要があります。そこで岐阜県では、下記のとおり講習会が開催されます。

 

 

【岐阜県による、令和3年度栄養成分表示の表示方法講習会の参加者募集】

 

 

 

 

◎ 開催日時及び開催場所

 

令和3年6月18日(金)  13:00~16:00 可茂総合庁舎 大会議室

令和3年7月1日(木)   13:00~16:00 岐阜県水産会館 大会議室

令和3年7月29日(木)  13:00~16:00 恵那総合庁舎 大会議室

 

 

◎ 対象者

 

原則として、食品表示基準(平成27年度内閣府第10号)により栄養成分表示を義務付けられた食品関連事業者であって、これまで栄養成分表示の作成経験がない食品製造・加工業者(飲食店業者を除く)。

 

 

◎ 内 容

 

食品表示法に基づく栄養成分表示の算出方法及び表示方法(講習及び演習)

※3会場とも同じ内容

 

 

◎ 講 師

 

(公社)岐阜県栄養士会

岐阜県健康福祉部生活衛生課食品安全対策係

 

 

◎ 申込み方法

 

下記申込書をダウンロードし、必要事項を記入の上、郵送、FAX又はEメールで、申込先までお申込みください。また、電話による申込みも受け付けます。                         (注)受講決定については通知しませんので、申込みをされた方は当日会場にお越しください。定員を超え、参加いただけない場合のみ連絡します。本講習会に参加したことがない方を優先しますので、ご了承ください。(連絡方法:Eメール、FAXまたは電話)。

 

申込期限:上記表に記載 申込書 [PDFファイル/1009KB]

 

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