定員に達しましたので申し込みを締め切りました。
ありがとうございました。

米どころ恵那の農村文化が生んだスーパースター「五平餅」は、中山間地での稲作に大切な神事「山の講」での行事食だった！

「五平餅」と名づけられた経緯が所説あったり、地域によって形や串に違いがあったり、あの甘辛いタレは人それぞれ好みがあったりと、五平餅を語りだしたら止まらない！そのストーリーには終わりがありません。

この教室では、核家族化が進む現代の家庭の中でも郷土食ストーリーが語られ続けていくよう、買って食べるだけでなく、「気軽につくって食べる。食べて郷土愛を育む」きっかけを親子で体験することができます。

炊飯ジャーで炊いたご飯を冷ましてつぶし、串に刺して、フライパンで焼いてつくる、おうちでも簡単にできちゃうレシピです。ぜひ、ご参加ください。

◎日時：10月23日（土曜日）13時～（約1時間）
◎場所：恵那中央出張所えなえーる　キッチンスペース
◎募集人数：親子3組（大人1人、子ども2人まで）※先着順
◎参加費：1人300円（大人・子ども共通）
◎持ち物：エプロン、持ち帰り用容器
◎主催：恵那市役所　農政課
◎申込方法：農政課へ直接お電話ください→0573-26-2111（内線374）

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