お知らせ・イベント情報

2021年10月20日

あの、「旬八」バイヤーの話が聞けます!

 

 

 

斜陽産業である「八百屋」という業態において、成長を続ける同グループ「旬八(しゅんぱち)青果店」。

全国の農家や市場から目利きのバイヤーが直接仕入れを行い、「新鮮・おいしい・適正価格」をコンセプトに、青果や肉魚(冷凍)、加工品、弁当などを販売しています。産地と消費地をつなぐ八百屋のバイヤーは、生産者の方とどのような調整や交渉をしているのでしょうか?消費者と直接の接点を持つ小売側の視点で、具体的な事例を交えながら、「旬八青果店」の取り組みについて、運営している株式会社アグリゲート代表取締役社長 左今克憲さんにお話していただきます。

 

 

日時:2021年12月9日㈭ 13:30~

場所:恵那市文化センター集会室

定員:50名(定員を超えた場合は募集を締め切らせていただきます)

※参加費無料

 

 

【申込方法】

お申込みは、メール nousei@city.ena.lg.jp または、チラシをダウンロード後印刷し必要事項を記入の上ファックス(FAX:25-8933)にてお申し込み下さい。

※メールでのお申込みの場合もチラシに記載された事項(氏名、連絡先、参加者区分)を記載の上、お申込み下さい。

 

主催:恵那市 農林部 農政課農業振興係 担当:井手 ℡:0573262111(内線369

共催:一般社団法人 日本食農連携機構

協賛:日本政策金融公庫

 

 

 

一覧へもどる

お知らせ一覧

イベント一覧