生産者と料理人のコミュニケーションや連携を深め、当地域ならではの個性的な食文化の発信と農業振興が図られていくことを目的に３回目となる交流会を開催します。

当日は、食文化創造都市に学ぶとして、先進地視察の報告と参加者による意見交換、プロの料理人による旬の地元食材を使った新たな料理の試食などが行われます。

食農連携にご関心のある方どなたでも入場できます。

ご来場お待ちしております。

１．日　時　　平成30年６月20日（水）午後１時30分から午後４時

２．場　所　　恵那文化センター　集会室

恵那市長島町中野414番地１　 電話0573-25-5121

３．内　容　　午後１時30分　開会（あいさつ、趣旨説明）

午後１時40分～

食文化創造推進都市先進地視察報告（山形県鶴岡市の取り組み）

奥田政行シェフの紹介（８月31日第４回食農交流会講師）

笑（商）談会他

午後４時　終了

▸ 一覧へもどる