◆最も代表的な地産地消メニュー

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季節の山菜、筍などを使用した椀

 

恵那産コシヒカリを使用した炊き込みご飯

 

 

 

 

◆使用食材・産地

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『米』

恵那市岡瀬沢　可知さん

 

『落花生』

中津川市　林農園

中津川市坂本　Koike lab.

 

◆地産地消や食育に関する店舗のＰＲ

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地元の野菜で健康的な食生活を送るとともに、地元の野菜の良さを伝えていきます。

 

 

 

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