募集は締め切りました。多数のお申し込み、誠にありがとうございました。

 

 

 

 

明知鉄道「発酵列車」チラシ（PDFファイル）

 

恵那市は、発酵のまちづくりに取り組むため、令和3年9月にNPO法人発酵文化推進機構に入会しました。また、同法人の理事長小泉武夫氏を恵那市たべる推進協議会のアドバイザーに迎え、「恵那市たべる推進計画」を策定しました。

 

この計画に基づき、市内産の農作物を使った新たな発酵食品の開発を推進するとともに、食を通じた健康づくり及び食育の推進を行うため、発酵食文化セミナーによる市民の興味関心の向上、発酵食品の魅力を伝える発酵食品ソムリエの養成、発酵食品に関する情報発信等を実施し、発酵のまちづくりを推進しています。

 

また、恵那市では、2023年11月25日(土)・26日(日)に「全国発酵食品サミットinえな」の開催が決定しています。このたび、サミット開催に向けたPRの一環として、発酵学者の小泉武夫博士を招き、発酵食品とローカル鉄道とがコラボレーションする明知鉄道「発酵列車」を初開催します。ぜひご参加ください。

 

開催概要

○開催日
2023年3月30日（木曜日）

 

○集合場所
明知鉄道 恵那駅（JR恵那駅隣り）

 

○集合時間
お昼12時00分

 

○参加代金
お一人様 9,000円（税込）
注意：当日、現金でのお支払いとなります。
注意：当日キャンセルはキャンセル料が発生します。集合時間に遅れて参加いただけない場合にもキャンセル料が発生します。

 

○受付人数
18名様（1車両限定 10名以上で開催）
注意：申込者多数の場合は抽選とし、当選者のみに結果を連絡します。

 

申込内容

○申込方法

①下記の申し込みフォームから申し込む
明知鉄道「発酵列車」申し込みフォーム
http://www.city.ena.lg.jp/cgi-bin/inquiry.php/66　※締め切りました
注意：お手数をおかけしますが、1人ずつ申し込んでください。連名での申し込みはできません。

 

②恵那市役所農政課へ電話して申し込む
電話：0573-26-2111（内線374）　※締め切りました
受付時間：午前9時～午後5時（土・日・祝日を除く）

 

○申込期間
3月1日（水曜日）～3月15日（水曜日）

 

その他

○主催
全国発酵食品サミットinえな実行委員会、恵那市たべる推進協議会

 

○協力
NPO法人発酵文化推進機構

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