毎月、趣向をこらしたイベントコーナーが設けられ、ふれあいエコプラザに賑わいをもたらす「えこな環境フリーマーケット」。

 

9月17日（日曜日）は、恵那市・中津川市の麹屋さんが終結！

この地域に麹屋さんがこんなにあったなんて驚きです。

 

麹文化が家庭で受け継がれている当地域。味噌、スルメの麹漬け、しょうみそ、ピーマン味噌と、おばあちゃんたちの手料理には様々に麹が使われています。

 

昨今の発酵食品ブームも相まって、見直されている私たちの郷土食。そんな話も麹屋さんから直接聞くチャンスですね。

 

当日は、各店舗自慢の味噌を詰め合わせた「Oh!味噌じまんセット」も販売されます。

発酵食品日本代表の「麹」、地元の麹を存分に楽しむことができます。

 

その他にも、フードコーナーや切花の販売、ハンドメイドアクセサリーなどいろいろ出店。

ぜひ足をお運びください。

 

 

ふれあいエコプラザ（ふれあいの家）のインスタグラム

https://www.instagram.com/fureai_eco/

 

 

えこな環境フリーマーケット

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日時：9月17日（日曜日）　午前10時～午後2時

場所：ふれあいエコプラザ（岐阜県恵那市長島町正家1015-3）

※車で来場される方は、恵那消防署の駐車場をご利用ください。

雨天決行（荒天の場合は中止）

 

主催：NPO法人ふれあいの家

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